€ 8,50


ePUB ebook

niet beschikbaar

PDF ebook

niet beschikbaar

Groningse pot

n.b • Boek • hardback

  • Samenvatting
    De twaalf provincies van Nederland verschillen onderling
    veel van elkaar op het gebied van tradities, taalgebruik en
    landschap. Deze diversiteit is ook terug te zien in de Hollandse
    keuken. Nederland lijkt klein, maar elke provincie kent zo zijn
    eigen streekgerechten en lekkernijen. Die zijn vaak helaas in
    vergetelheid geraakt, maar ze zijn er nog wel, opgeschreven
    in oude receptenschriften of bijna versleten kookboeken.
    Het typische van sommige streekgerechten is dat ze in
    meerdere provincies voorkomen, waarschijnlijk als gevolg
    van 'meeverhuizen'. Verder valt op dat ingrediƫnten en
    bereiding van gerechten dikwijls per deel van een provincie
    iets verschillen, soms zelfs plaatselijk.
    In dit boek staat een alfabetische selectie van Groningse
    gerechten en lekkernijen als bloedbrood met rozijnen,
    klont, knipselbonenstamppot en nieuwjaarsrolletjes.
    In Groningse pot worden de Groningse keukengeheimen
    prijsgegeven.
  • Productinformatie
    Binding : Hardback
    Distributievorm : Boek (print, druk)
    Formaat : 197mm x 198mm
    Aantal pagina's : 80
    Uitgeverij : Lantaarn Publishers
    ISBN : 9789460971969
    Datum publicatie : 03-2014
  • Inhoudsopgave
    niet beschikbaar
  • Reviews (0 uit 0 reviews)
    Wil je meer weten over hoe reviews worden verzameld? Lees onze uitleg hier.

€ 8,50

niet beschikbaar

niet beschikbaar



Zondag voor 21.00 uur besteld, dinsdag in huis!
Veilig betalen Logo
14 dagen bedenktermijn
Delen 
×
SERVICE
Contact
 
Vragen